雲林科技大學工程學院於2023年6月3日舉辦「綠色產業生態場域學習與觀摩」活動，35位「實驗設計與分析」課程學生參加。本活動由永續發展與社會實踐研究中心主辦，旨在讓學生將課堂所學的專業知識與實際場域結合，推動務實致用的學習方式。

活動主要參訪台南新化果菜市場與沙崙智慧綠能科學城，學生在新化果菜市場學習到太陽能光電與水資源再利用技術，體會綠色建築的創新設計。在沙崙綠能科技示範場域，學生觀摩光電科技園區，深入了解綠能科技的應用與發展，並參訪德元埤，實地學習風車發電技術。

此活動強化學生對綠色產業的認識，透過實地觀察與專業知識的結合，學生學到建築節能、光電技術與再生能源應用的實務經驗。本活動也獲得學生的高度評價，他們期待未來能有更多類似的學習機會，以進一步深化對單一領域的研究。

活動主辦方表示，未來將持續舉辦此類活動，並加強與產業界的合作，為推動綠色產業發展與永續能源貢獻力量。

綠色建築場域：台南新化果菜市場